上海2026年5月6日-- 近日，为庆祝品牌树立80周年，法国高端乳成品品牌爱乐薇（Elle & Vire Professionnel®）再度联袂米其林星级主厨Pierre Gagnaire先生，于上海联袂呈现"80载嗜好，「味」来同享"主题庆典晚宴。本次步履以爱乐薇明星居品Excellence超高温灭菌稀奶油及Finesse轻脂稀奶油为中枢，邀请了与品牌历久互助的业界伙伴和贫窭客户共襄盛举。从承载道喜的签名巧克力到凝华匠心的四说念式品鉴菜单，从升迁近二十年的星厨心情到充满本旨的互动共享，爱乐薇不仅再次彰显了其看成专科乳成品品牌的行业指令地位，更传递了"80年真诚共享"的品牌初心——80年来与厨师们并肩同业，80年每款居品遥远如一的纯正品性，80年遥远不渝的坚忍承诺。
80载嗜好，「味」来同享 主题晚宴
匠心之味：八十载嗜好，以四幕篇章致意传承与畴前
本次晚宴以"80载嗜好，「味」来同享"为主题，将80年的品牌历程凝练为一套全新的四说念式品鉴菜单，从"叫醒味蕾"到"温和递进"，再到"风范高光"与"甘好意思终章"，每一说念菜品都是对爱乐薇品牌精神的味觉注解。
张开剩余81%开篇"叫醒味蕾"，以四川2号奥希特拉鱼子酱搭配味好意思想风范海鲜汁，佐以爱乐薇奶油打造的丝滑花菜泥与伏特加腌渍蛋黄。东方寥落鱼子的灵动与法式奶油的细密优雅交相衬映——这恰似爱乐薇八十年前从诺曼底启航时的那份初心：将法国优质的乳品本事，带给天下各地的好意思食创作家。
第二说念"温和递进"中，布列塔尼蓝龙虾以干邑慢煮锁鲜，搭配绵密如云的土豆泡沫。海洋的清朗与乳品的温润在舌尖圆善共生，一如爱乐薇八十年来遥远如一地萃取当然本味，在不同期代、不同国家，遥远是厨师们值得相信的创作伙伴。
主题晚宴四说念式品鉴体验
主菜"风范高光"采取炙烤乌拉圭佩萨杜M5牛柳，佐以奶油羊肚菌酱。这是一说念致意"甘醇"的菜品——八十年的品牌积淀，从来不是浮于名义的标语，而是体咫尺每一款居品褂讪如一的品性之中。爱乐薇Excellence超高温灭菌稀奶油，以出色的应对率、丝滑甘醇的口感和浓郁纯正的奶香，开云(中国)KaiYun体育官网为这说念菜注入了甘醇而不失优雅的底色。
终章甜点"草莓欢叫果塔"以爱乐薇Finesse轻脂稀奶油打造轻微塔馅，和会草莓的鲜嫩与欢叫果的醇香。这款凝华诺曼底专科乳品本事的力作，以25%的脂肪含量带来如空气般轻微的质量与细密口感，为这场八十周年的味觉旅程画上一个轻微而充满但愿的句号——既是对过往的致意，亦然对畴前的守望。
晚宴品鉴经由中，Le Comptoir De Pierre Gagnaire餐厅行政主厨Ramses Navarro为来宾细巧解读每一说念菜品的创作巧想，生动展示了爱乐薇在不同菜式中的天真利用与无尽可能。
聚集嗜好：共叙与厨师同业者八十载的深多心情
八十年的品牌历程，最珍摄的不是时刻的长度，而是一齐同业的伙伴。本次晚宴上，来自五星级酒店、高端餐厅及有名烘焙西点品牌的驾驭东说念主们皆聚一堂，恰是这份心情的最佳见证，也充分展现了爱乐薇品牌的高端定位与专科影响力。晚宴相称成立了多重互动行径，将"嗜好聚集"的主题连气儿遥远。
爱乐薇80周年蛋糕
签到行径别出机杼，嘉宾在特制的巧克力片上签名，这些承载着道喜的巧克力随后被遗弃在爱乐薇80周年寿辰蛋糕之上，华体会体育app寓意每一位互助伙伴都是品牌80年历程中不能或缺的同业者。庆祝典礼行径，爱乐薇80周年蛋糕魁伟登场，西诺迪斯总司理范昊德先生 (Denis VERGNEAU) 与Pierre Gagnaire先生共同在巧克力片上签名并插入蛋糕，随后一同点亮80周年顾虑安装，将现场氛围推向高潮。
晚宴技能还相称成立了"嗜好的共享"互动行径。主抓东说念主邀请嘉宾从"回来之盒"中抽取与爱乐薇探究的问题，现场共享他们与品牌之间的动东说念主故事。从首次再见爱乐薇居品的惊喜，到多年互助中结下的深多心情，一个个古道的共享让在场来宾感受到爱乐薇与厨师之间那份升迁时刻与国界的温和辘集。晚宴尾声，来宾们共同共享了爱乐薇80周年寿辰蛋糕，甘好吃说念中寄予着对下一个十年的好意思好守望。终末，范昊德先生将一座代表爱乐薇品牌的诺曼底奶牛模子赠予Le Comptoir De Pierre Gagnaire餐厅，以此致意两边的深多心情，并守望这份80年谨守的当然本味在畴前的匠心中链接洞开。
范昊德先生将代表爱乐薇品牌的诺曼底奶牛模子赠予餐厅
Pierre Gagnaire先生在共享他与爱乐薇的旅程时示意，这份升迁近二十载的互助遥远根植于"共享"：共享纯正食材的嗜好，共享极度厨艺的匠心，共享真诚之味的温和。范昊德先生 (Denis VERGNEAU) 也在开场致辞中讲解注解了80周年的品牌精神："80年来，爱乐薇一直与好意思食界和厨师们共享其当然本味。这80周年庆典，不仅是对时刻的礼赞，更是80年来通过厨师和所有这个词行业进行的共享，是每款居品中80年如一日的纯正品性，是80年坚忍不移的价值不雅与真诚承诺。"
共享与传承：八十年真诚相待，与厨师共创极度新篇
八十年来，爱乐薇遥远谨守一个朴素而坚忍的信念：将诺曼底的当然赠给，滚动为厨师手中值得相信的创作灵感。但这份信念的内核，从来不是单向的居品供应，而是一场与厨师之间长达八十年的真诚对话与彼此成就。
"共享"与"传承"，是爱乐薇品牌精神中两个关键词。在爱乐薇看来，八十年不是一个用来自满的数字，而是一份与一代代厨师共同看护的味觉传承。品牌将诺曼底的专科乳品本事共享给群众厨师，而厨师们则用他们的才华与关爱，将这些本事升华为打动东说念主心的作品。学问、造就与嗜好，在一代又一代东说念主之间传递握住，组成了爱乐薇品牌最珍摄的底色。
这种"传承"精神，也体咫尺爱乐薇对天下各地的厨师历久深度的守旧中。不管是抓续辅助博古斯天下烹调大赛、西点天下杯、法国甜点锦标赛等外洋赛事，已经与外洋甜点协会、Institut Lyfe学院、雷诺特厨艺学院等巨擘机构张开互助，爱乐薇遥远勤劳于于为厨师搭建成长与疏通的平台。
范昊德先生在晚宴上致辞
在中国市集，爱乐薇通过西诺迪斯的原土化运营，抓续鼓励中国餐饮行业的东说念主才发展与专科升级。看成法国乳成品集团Savencia的在华经销钉公司，西诺迪斯不仅是一个聚集群众优质乳品的品牌运营商，更是一个结合行业伙伴、提供专科管束有规划的价值共创平台。西诺迪斯总司理范昊德先生 (Denis VERGNEAU) 终末示意："本年亦然西诺迪斯干涉中国30周年，咱们的责任从未改造——引发中国餐饮专科东说念主士共同探索天下甄味，联袂共创舌尖好吃。畴前，咱们将联袂更多像Pierre Gagnaire这么的天下级内行与原土新锐厨艺东说念主才，书写乳成品在高端餐饮的下一个篇章华体会体育app，与行业伙伴一说念走向更渊博的畴前。"
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